La canasta, supermercado por supermercado

El INEC publica cuánto cuesta la canasta básica familiar del país. Esto contesta lo que ese dato no contesta: dónde sale más barata. Se compara por medida —un kilo contra un kilo, un litro contra un litro— tomando de cada cadena el producto más barato de cada categoría.

Esto no es la canasta del INEC. La suya son unos 75 productos e incluye arriendo, luz, agua, transporte y educación, que no se compran en un supermercado y no se pueden comparar entre cadenas. Aquí hay 16 básicos de los que sí se compran ahí, así que el total de abajo es mucho menor que el del INEC y no sirve para compararse con él. Sirve para lo otro: ver qué cadena cobra menos por lo mismo.

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